Рецепт «Капрезе»
Ингредиенты
70 г спелого томата
10 г базилика
2 ч. л. оливкового масла
1 стакан зеленого чая или кофе
Приготовление
Выложите на тарелку, чередуя сыр, томаты и листики базилика, как чешую.
Приправьте оливковым маслом.
Подавайте с чаем или кофе без сахара.
Приятного аппетита!
Польза салата Капрезе для здоровья
Салат Капрезе — это не только элегантное и вкусное блюдо, но и настоящий кладезь полезных веществ. Моцарелла является отличным источником белка и кальция, необходимых для укрепления костей и поддержания мышечной массы. Спелые томаты богаты ликопином, мощным антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждений и поддерживает здоровье сердца. Базилик добавляет не только аромат, но и витамины A и K, которые способствуют улучшению зрения и нормализации свертываемости крови. Оливковое масло, богатое мононенасыщенными жирами, помогает снизить уровень плохого холестерина и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Подача салата с зеленым чаем или кофе без сахара делает его идеальным легким перекусом или закуской, которая не только порадует вкусом, но и принесет пользу вашему организму.
